Ресторан "Гроза" — это уникальный ресторан, где бренд-шеф Антон Рубцов превращает традиционные блюда в настоящие кулинарные шедевры. Используя современные приемы и технологии, Антон с увлечением исследует местные рецепты, находя уникальные кулинарные сокровища в удаленных уголках Костромской области. Его гастрономические открытия радуют гостей и дарят им незабываемые впечатления.
В рамках фестиваля "Волжские сезоны" мы предлагаем вам попробовать наши блюда:
Выпекаем специальной формы наш Костромской калач по старорусскому рецепту. Тушим нашего кологривского гуся и нарываем на волокна. Заправляем наш калач зерновой горчицей, солеными огурцами и красным луком, и уже добавляем нашего томленого гуся внутрь.
Адрес:
просп. Мира, 4Б
тел.: +7 (4942) 64-29-00
Время работы:
Вс-Чт с 07:00 до 00:00
Пт-Сб с 07:00 до 01:00
Наш сайт
Telegram
VK
В рамках фестиваля "Волжские сезоны" мы предлагаем вам попробовать наши блюда:
- Мурцовка
- Тельное из осетра, визига с белыми грибами, гороховый кисель
- Губник
- Калач с гусем
Выпекаем специальной формы наш Костромской калач по старорусскому рецепту. Тушим нашего кологривского гуся и нарываем на волокна. Заправляем наш калач зерновой горчицей, солеными огурцами и красным луком, и уже добавляем нашего томленого гуся внутрь.
- Купеческий напиток
Адрес:
просп. Мира, 4Б
тел.: +7 (4942) 64-29-00
Время работы:
Вс-Чт с 07:00 до 00:00
Пт-Сб с 07:00 до 01:00
Наш сайт
Telegram
VK