6 августа · ресторан Lunasole · V Фестиваль «Волжские сезоны»
Еще один звездный ужин, и это было незабываемо!
Топ-шефы Евгений Гурин и Андрей Рогачёв из Самары и приглашенный гость из Костромы Антон Рубцов сочетали средиземноморскую кухню (которой славится принимающий ресторан) с волжским характером и местными продуктами, за которые отвечает фестиваль.
Вёл вечер актёр Самарского академического театра драмы, заслуженный артист Самарской области Фёдор Степаненко. За звуковое сопровождение гастроужина отвечали саксофонист Роман Петросян и диджеи.
Курсы сопровождались лучшими винами юга России от партнёров мероприятия — Simple Wine. Под десерт подали фирменный коктейль юбилейных «Волжских сезонов» под названием «Купеческий» в крепком варианте от шеф-бармена Егора Ширяева.
Атмосфера на ужине царила средиземноморская. После десерта гости вместе с шефами приобщились к греческой традиции разбивания тарелок на счастье.
Шефам ассистировали представители ресторанной компании: Дмитрий Городничев – шеф-повар ресторана Lunasole, Илья Ивановский – шеф-кондитер «Ресторанной компании Поляна», Александр Обидин – бренд-шеф концепции «Кэрри», Сергей Селезнёв — китчен-менеджер грузинских концепций, Фёдор Ануфриев — шеф-повар ресторана «Патари» в ТРК «Летаут Аутлет Молл», Николай Скоробогатов — шеф-повар ресторана «Где нас нет», Дильшод Мурадов — шеф-повар ресторана «Хокку» в ТРЦ «Мегасити», команда бара во главе с шеф-барменом «Ресторанной компании Поляна», автором «Купеческого» Егором Ширяевым.